Benvinguts a la web de la cervesa catalana
Aquí a Almogàver, ens dediquem de tot cor a la artesania de la cervesa. Per tant, us demanem una mica de paciència mentre acabem el disseny del nostre web. Si voleu més informació sobre la cervesa o aquesta web, envieu-nos un missatge.
Almogāver a la radio:
Sobre el creador d'Almogàver:
La meva afició a la cervesa em va dur, ara fa set anys, a elaborar la meva pròpia cervesa. A mesura que el temps passava em vaig anar formant fent diferents cursos al Regne Unit, concretament a la Universitat de Sunderland al departament de Brewlab. També vaig aprofitar el viatge per col·laborar en una micro-fàbrica de la mateixa localitat: la Darwin Brewery.
L'últim curs que he realitzat és "Gestió sensorial a la indústria cervesera". Va tenir lloc al març de 2008 a l'"Associació de Tècnics de Cervesa i Malta d'Espanya" a Alcalá de Henares.
Actualment, a més de fabricant sóc professor de tast de cervesa. Des de fa dos anys em podeu trobar a la Casa Elizalde conduint els cursos de tast i maridatge de la cervesa. I des d'aquest setembre també sóc al centre cívic Fortpienc. A més, també faig tasts puntualment en restaurants o per a particulars que ho sol·liciten.
Benvinguts al gran plaer de la bona cervesa.
Albert Sanchis Pujol
Š 2008 Almogāver | Disseny dels logos: Raimon Porta | Un web de Jodi Neufeld Designs